O segredo do ovomaltine

Comprei mais uma lata de ovomaltine. Pura teimosia. Por mais que eu mude a dosagem do pó, bata com leite no liquidificador, use e abuse do mixer, ou mesmo passe horas e horas mexendo com a colher, nunca, nunca repetirei o sabor do ovomaltine que tomava na loja da fábrica, em Resende, à beira da Dutra, quando viajava para Sâo Paulo. Era criança, mas nunca esqueci o gosto daquilo.
Acho que o líquido marrom e doce que me encantava a cada gole era resultado de alguma bruxaria. Qual será a fórmula secreta do ovomaltine da estrada?